Drzewa Laurowe

Wysuszony liść tego drzewa zaliczany jest do najstarszych i najbardziej znanych przypraw. Drzewo laurowe rośnie w stanie dzikim na obszarach Azji mniejszej i w basenie Morza Śródziemnego. Liść laurowy zwany też jest wawrzynem lub liściem bobkowym, w starożytności uchodził za symbol sławy, siły i zwycięstwa - Grecy zakładali wieńce laurowe na skronie swoich bohaterów, poetów, czy zwycięzców starożytnych olimpiad.